全球有機趨勢

根據FiBL於2020年蒐集之世界統計數據，2018年全球有機生產者數量共2,796,404.97人(相較於1999年的200,000人)。各大洲有機生產者人數及百分比現況如下：亞洲1,317,023人，為全球之冠……

FiBL 在2020年提出的統計調查資料中，2018年全球有機耕地面積占比 (organic area share of total farmland) 約為1.5%，有機耕地 (organic agricultural land/farmland) 面積約為71.5百萬公頃。